ティファール圧力鍋について
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ティファール圧力鍋は１９５３年に発売されて以来、その高い品質と洗練されたデザインで、世界約１２０カ国で５,０００万台以上が愛用されています。
ティファールは世界的なフランスの調理器具ブランド、世界で初めて圧力鍋やフッ素樹脂加工フライパンを発明しています。
圧力鍋は、内部を完全な密封の状態にしてそこに圧力をかけることで調理します。
中が高温（１１０℃〜１２５℃）で保たれるため火の通りが早くなり調理時間が短く（普通の鍋に比べると調理時間は約１／３）、ビタミンやミネラルなどの栄養素が損なわれることが少なく、燃費も少なく（約１／４）経済的、じっくり煮込みたい料理や、魚など煮崩れしやすい料理などに最適です。
ティファール圧力鍋には「ワンタッチ開閉タイプ（両手鍋）」「両手鍋タイプ」「片手鍋タイプ」の種類があります。
ワンタッチ開閉タイプの「クリプソ」は、ワンタッチで簡単にフタの開閉ができ、ガラスぶたを使うと普通の鍋としても使用できます。
両手鍋タイプ「オーセンティックシリーズ」は、全てＩＨ（電磁調理器）対応、全ての熱源で使用できます。
片手鍋タイプ「クラシック‐Ｌ ６Ｌ」は、スライド式で開閉でき、スライドボタンで安心確実です。
ティファール圧力鍋は、ティファールの技術と安全設計に基づく「三重の安全設計」になっています。
鍋の内部の圧力が基準値以上になった場合、圧力調整装置・安全弁・特別設計のパッキンが三段階に作動して余分な圧力を逃がします。
この三段階のフェールセーフ機能で調理中の安全が万全に確保され、さらに、従来と比較して、錘（おもり）が回らずスチーム音は静かな設計になっています。
また、一目で安全確認ができるように安全ロックピンがついています。
赤い安全ロックピンは、フタが完全に閉まっていない場合加圧されず、また、内部の圧力が完全に下がらないとフタが開かない仕組みになっています。
安全性を重視したティファール圧力鍋では、その全てに「ＳＧマーク（品質と安全の証明）」がついています。
調理したあとの片付けも簡単、圧力調理機能が付いたコントロールパネルは取り外して洗うことができ、フタはコントロールパネルを外して食器洗い機にも入れられます。
ティファール圧力鍋は、家庭用圧力鍋に限り「１０年保証」、アフターサービス体制は万全で「ティファールお客様相談センター」にて気軽に相談することができます。
伝統と信頼のティファール圧力鍋は、省エネに大きく貢献してくれる、頼りになる調理器具と言えましょう。
